Sabe quando você passa horas na cama e só levanta para tomar aquele café de $7 que não sai da sua cabeça? A gente entende: por mais que você se esforce, o café feito em casa nunca parece tão bom quanto o daquela cafeteria charmosa (e, sejamos sinceros, 90% da graça está na experiência). Mas, com as receitas de café certas, você pode facilmente renovar suas bebidas com sabores sazonais e divertidos, transformando a sua experiência em casa.
Se o outono é sinônimo de abóbora com especiarias, noz-moscada, canela e outros sabores aconchegantes, a primavera (ebaaa!) pede algo mais leve e doce, como lavanda, mel e baunilha com toque de rosa (ou seja, qualquer coisa floral e refrescante). Para entrar no clima da estação, aqui estão 5 maneiras de adicionar esses sabores às suas receitas de café em casa.
Latte de Amora e Lavanda
Com certeza, este café nos faz imaginar assistindo as flores de glicínia (wisteria) crescerem, como na música “the lakes” da Taylor Swift. Para celebrar o florescer da primavera, esta bebida traz a vibe da natureza para a sua manhã.
O que você vai precisar:
- Café coado ou um café pronto comprado no mercado (adoramos este Café Gelado Torra Média Sem Açúcar)
- Um pouco do seu creme ou leite preferido
- 1-2 porções de xarope de lavanda
- 1-2 porções de xarope de amora
Matcha Refrescante com Mel
Seria mesmo um dia de primavera perfeito sem matcha? Existem muitas receitas de café deliciosas, mas para dar um toque mais “primaveril”, a nossa sugestão é adicionar um adoçante suave, como mel. E sim, sabemos que não é café, mas é uma bebida super refrescante e energizante, perfeita para a estação.
O que você vai precisar:
- 1/2 a 1 colher de chá de matcha em pó, misturado com 1/4 de xícara de água fervente e mel
- Um fio de mel no copo
- 3/4 de xícara de água gelada
- 1-2 colheres de chá de suco de limão
- (Opcional) Um pouco do seu creme ou leite preferido
Latte de Baunilha com Toque de Rosa
Cansado do seu latte de baunilha de sempre? Um toque de rosa é a pedida perfeita para renovar suas receitas de café nesta primavera. Este leve sabor floral combina perfeitamente com a sensação de estar em um campo de flores, ou, para ser sincero, com qualquer manhã difícil.
O que você vai precisar:
- Café coado ou um café pronto comprado no mercado
- Um pouco de creme de baunilha (somos obcecados por este creme de coco e amêndoa sem açúcar!)
- 1-2 porções de xarope de rosa
- (Opcional) Gotas de chocolate (java chips)
Latte de Morango com Chocolate
Sim, você leu certo (e a gente está tão animado quanto você). Quem disse que morangos com chocolate são só para piqueniques na primavera? Você pode facilmente levar esse sabor para as suas receitas de café e ter o melhor doce da estação.
O que você vai precisar:
- Café coado ou um café pronto comprado no mercado
- Espuma de morango gelada (use um batedor elétrico para misturar purê de morango com o creme ou leite de sua preferência!)
- Um fio de xarope de chocolate no copo
- Um pouco do seu leite preferido
Latte de Matcha com Morango
Não criamos as regras, mas um latte de matcha com morango é essencial na primavera. É a combinação perfeita entre o terroso e o doce. O que mais você poderia querer?
O que você vai precisar:
- (Opcional) Um shot de espresso
- Purê de morango (você pode fazer o seu misturando morangos amassados, um pouco de suco de limão e açúcar!)
- 1/2 a 1 colher de chá de matcha em pó, misturado com 1/4 de xícara de água fervente
- Um pouco do creme ou leite de sua preferência
Com conteúdo de Girls Life.
Apaixonada por café desde sempre, explora cada xícara como uma nova história. Criadora do Universo do Café, compartilha receitas, curiosidades e experiências com quem vive esse amor todos os dias.
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